Tracciabilità

INTERA FILIERA

Per l'intero ciclo di produzione: sempre fresco, sano e di qualità superiore.

Sostenibilità

DA PESCA SOSTENIBILE

Mediante l'utilizzo di un sistema di pesca selettivo con ami e palangari.

Eccellenza

FILIERA CERTIFICATA

Da filiera corta, una eccellenza tutta italiana

Il Tonno rosso del Mediterraneo

Il BlueFin del Mediterraneo catturato con ami e palangari con il sistema di pesca SOSTENIBILE certificato Friend of the Sea. Dal Sapore e gusto ineguagliabile.

Ora disponibile nel formato da 200g.

L'unico lavorato dal fresco sul luogo di pesca!

Scopri l'esclusiva selezione di Tonno Rosso sottolio, il BlueFin del Mediterraneo catturato con ami e palangari , il sistema di pesca SOSTENIBILE certificato Friend of the Sea. Dal Sapore e gusto ineguagliabile, il nostro Bluefin del Mediterraneo è immediatamente trattato a bordo con la tecnica giapponese Ikejime® .

I Cofanetti di tonno rosso sottolio Ikejime

Un’edizione speciale in eleganti astucci, cofanetti raffinati che racchiudono l’eccellenza ed il sapore sublime del tonno rosso del Mediterraneo. La Ventresca e i Filetti di tonno rosso, ottenuti da magnifici esemplari Bluefin pescati nei mari italiani, lavorati secondo la tecnica giapponese Ikejime e stivati a mano con metodo artigianale da mani esperte. Cofanetti regalo esclusivi, ideali come regalo importante o per impreziosire la tavola con sapori autentici e raffinati. 

Dalle nostre imbarcazioni fino alla Tua tavola

Scegli la qualità superiore Ikejime® Italian Quality il Tonno da filiera corta monitorato in ogni fase della lavorazione dal mare alle operazioni di confezionamento a mano.

SCOPRI TUTTO IL SAPORE DEL MEDITERRANEO

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