Tracciabilità
INTERA FILIERA
Per l'intero ciclo di produzione: sempre fresco, sano e di qualità superiore.
Sostenibilità
DA PESCA SOSTENIBILE
Mediante l'utilizzo di un sistema di pesca selettivo con ami e palangari.
Eccellenza
FILIERA CERTIFICATA
Da filiera corta, una eccellenza tutta italiana
Tonno Rosso del Mediterraneo
Ikejime®
Scopri l’esclusiva selezione di Tonno Rosso sottolio, il BlueFin del Mediterraneo catturato con ami e palangari , il sistema di pesca SOSTENIBILE certificato Friend of the Sea. Dal Sapore e gusto ineguagliabile, il nostro Bluefin del Mediterraneo è immediatamente trattato a bordo con la tecnica giapponese Ikejime® .
L'unico lavorato dal fresco sul luogo di pesca!
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Filetti di Tonno Rosso
15,00 € -
Ventresca di Tonno Rosso
19,00 € -
Buzzonaglia di Tonno Rosso
10,00 €
I Cofanetti di tonno rosso sottolio Ikejime
Un’edizione speciale in eleganti astucci, cofanetti raffinati che racchiudono l’eccellenza ed il sapore sublime del tonno rosso del Mediterraneo. La Ventresca e i Filetti di tonno rosso, ottenuti da magnifici esemplari Bluefin pescati nei mari italiani, lavorati secondo la tecnica giapponese Ikejime e stivati a mano con metodo artigianale da mani esperte. Cofanetti regalo esclusivi, ideali come regalo importante o per impreziosire la tavola con sapori autentici e raffinati.
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Cofanetto Ikejime Elegance
39,90 € -
Cofanetto Ikejime Elegance Extra
64,90 € -
Cofanetto Ikejime Exclusive Gold
54,90 € -
Cofanetto Ikejime Gourmet
44,90 €
Dalle nostre imbarcazioni fino alla Tua tavola
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